Jakarta –
Mungil renyah dan gurih chicken popcorn ini disukai anak. Ada chicken popcorn ala KFC, ala Taiwan hingga yang krispi. Cocok dimakan Di nasi atau kentang.
Disebut chicken popcorn Sebab dipotong kecil-kecil mirip popcorn. Sebenarnya bumbu dan rasanya mirip Di ayam goreng tepung biasa. Ayam goreng mungil ini memang khusus disajikan Bagi anak-anak.
Mumpung Lagi liburan, kamu bisa membuat chicken popcorn sendiri. Bisa dibumbui ala KFC yang kaya rempah. Atau dibuat chicken popocorn Taiwan yang memakai rempah.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jika suka yang krispi renyah bisa membuat chicken popcorn super renyah. Chicken popcorn ini enak dimakan Di nasi atau kentang goreng. Berikut ini resep-resep selengkapnya.
1. Resep Chicken Popcorn ala KFC
Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
0 |
[difficulty] |
0 |
Lokasi Asal Masakan : [origin] |
Kategori Masakan : [category] |
Bahan Bahan
- 1 buah (300 Kerjasamaekonomiinternasional) daging dada ayam tanpa tulang
- Energi Bagi menggoreng
- Bumbu perendam
- 100 ml buttermilk
- 1 sdt garam
- Tepung Kering:
- 100 gram tepung jagung
- 1 sdm paprika bubuk
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm bawang bombay bubuk
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdm oregano kering
- 1 sdm basil kering
- 1 sdm mustard bubuk
|
Cara Memasak:
- Potong daging dada ayam tanpa tulang menjadi dadu 1×1 cm.
- Campurkan butter milk, garam dan ayam. Diamkan Di suhu ruang Pada 30 menit.
- Campurkan semua bahan tepung kering Untuk mangkuk.
- Setelahnya selesai dimarinasi, masukkan tiap potongan ayam Ke Untuk tepung kering. Tekan-tekan hingga tepung menempel. Pastikan potongan ayam sudah terlapis tepung Di baik.
- Panaskan Energi goreng banyak Untuk wajan Di atas api Lagi.
- Goreng ayam yang sudah dilapisi tepung kering Pada 2-3 menit hingga renyah dan berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan Energi.
- Taburkan sedikit garam dan sajikan.
|
2. Resep Chicken Popcorn Taiwan
Resep Popcorn Chicken Taiwan Foto: iStock
|
Renyah gurih dan wangi rempah membuat chicken popcorn ini makin disukai.
|
Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
45 menit |
mudah |
6 |
Lokasi Asal Masakan : Amerika Serikat |
Kategori Masakan : ayam |
Bahan Bahan
- 300 Kerjasamaekonomiinternasional daging dada atau paha atas ayam
- 2 siung bawang putih, parut
- 1 sdt bumbu ngohiong bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Energi goreng
- 8 siung bawang putih, memarkan
- 20 helai daun basil/kemangi
- Lapisan:
- 100 Kerjasamaekonomiinternasional tepung terigu
- 1 butir telur ayam yang besar, kocok
|
Cara Memasak:
- Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan hingga airnya habis. Potong-potong daging ayam ukuran dadu 1.5 cm.
- Aduk potongan daging ayam Di bawang putih, bumbu ngohiong, merica dan garam hingga rata. Diamkan Pada 15 menit.
- Baluri tiap potongan ayam Di tepung terigu hingga rata.
- Berikutnya celupkan Untuk putih telur kocok lalu lapisi Di tepung terigu sambil tekan-tekan hingga lengket.
- Biarkan beberapa Pada agar lapisan tepung roti agak kering.
- Panaskan Energi panas Di atas api Lagi. Goreng ayam popcorn hingga kuning keemasan.
- Masukkan bawang putih memar dan daun basil. Goreng hingga ayam kering lalu ngkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat.
|
3. Resep Chicken Popcorn Renyah
Resep Ayam Popcorn Renyah Foto: iStock
|
Ayam popcorn ini super renyah. Enak dicocol mayones atau saus tomat.
|
Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
45 menit |
mudah |
6 |
Lokasi Asal Masakan : Amerika |
Kategori Masakan : ayam |
Bahan Bahan
- 300 Kerjasamaekonomiinternasional daging dada atau paha atas ayam
- 1 siung bawang putih, parut
- 1 sdm kecap Jepang/shoyu
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Energi goreng
- Lapisan:
- 4 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam yang besar
- 100 Kerjasamaekonomiinternasional tepung panir kasar
- Pelengkap:
- Saus tomat
- Mayonnaise botolan
|
Cara Memasak:
- Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan hingga airnya habis. Potong-potong daging ayam ukuran dadu 1.5 cm.
- Aduk potongan daging ayam Di bawang putih, shoyu, merica dan garam hingga rata. Diamkan Pada 15 menit.
- Baluri tiap potongan ayam Di tepung terigu hingga rata.
- Berikutnya celupkan Untuk telur kocok lalu lapisi Di tepung panir sambil tekan-tekan hingga lengket.
- Biarkan beberapa Pada agar lapisan tepung roti agak kering.
- Panaskan Energi panas Di atas api Lagi. Goreng ayam popcorn hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat Di Pelengkapnya.
|
Simak Video “Terbentuknya Nama Rumah Makan Legendaris ‘Ayam Goreng Bakar Borobudur’“
(odi/odi)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Chicken Popcorn, Renyah Gurih Lauk Unjuk Anak