5 Fakta Kunafa yang Bersama Sebab Itu Isian Cokelat Viral Di Dubai

Jakarta –

Sebuah cokelat asal Dubai mendadak viral dan bikin banyak orang penasaran. Diisi Bersama kunafa, ternyata begini perjalanan kunafa Sebelumnya populer.

Sebuah cokelat yang viral Di Dubai bernama Fix ramai diulas dan Dikejar para foodies Di dunia. Justru kini sudah banyak jasa titip yang menjual cokelat tersebut Bersama biaya tambahan yang tinggi.

Cokelat yang berbentuk persegi panjang itu diisi Bersama kunafa dan perasa seperti pistachio, speculoos, salted caramel, dan masih banyak lainnya. Salah satu bahan utamanya yaitu kunafa adalah kudapan yang populer Di tanah Arab.

Bentuknya sekilas mirip mie kering atau bihun, padahal kunafa bukanlah sejenis mie. Kunafa Memperoleh sejarah panjang Di tanah Arab Sebelumnya keberadaannya populer Di dunia.

Berikut ini 5 fakta Memikat kunafa melansir beberapa sumber:

1. Sejarah kunafa

Memikat mundur Di Di, tempat pertama kali kunafa dibuat sebenarnya merujuk Di Nablus. Nablus adalah sebuah kota kecil Di Palestina Dibagian barat yang kini telah berubah namanya dan dikenal sebagai West Bank.

Menurut para sejarawan kehadiran kunafa telah dikonsumsi Dari abad Di-15 Di Mesir. Di era Fatimiyah, orang Arab mengenal kunafa sebagai Minuman penutup yang dikonsumsi sepanjang tahun.

Tetapi berbeda Bersama era Muhammad Ali Di mana produksi kunafa sempat berhenti Sebab kuasanya diambil alih Bersama Mesir. Adalah kakek Di Muhammad Ali yaitu Haji Atris yang pertama kali kembali mengenalkan kunafa Di Kairo dan membuatnya kembali populer.

2. Perkembangan kunafa Di tanah Arab

Kunafa pertama kali populer Di era Fatimiyah (909 – 1171 Masehi) masih menguasai Afrika Utara hingga Di Mesir. Di lini waktu yang sama kunafa juga menyebar luas dan terus bertahan Lewat empat dinasti sekaligus Fatimiyah, Mamluk, Ayyubiyah, hingga Turki.

Di Damaskus, Syria kunafa juga ikut populer terutama Di bulan ramadan. Abad Di-15 orang-orang Di sana rutin mengonsumsi kunafa Bersama berbagai cara olahannya sebagai santapan makan sahur maupun berbuka puasa.

Tetapi memasuki tahun 1765 atau era kepemimpinan Muhammad Ali Pasha, tetiba hak produksi kunafa skala pabrik diambil alih Bersama mesir. Lalu Haji Atris, kek buyut Di Muhammad Ali, kembali membuat kunafa secara tradisional dan mempopulerkannya lagi Di Komunitas Di Kairo, Mesir.

Perjalanan kunafa masih berlanjut Di halaman berikutnya.