Terungkap! 8 Konsumsi Andalan Orang Jepang yang Bikin Panjang Umur

Jakarta –

Banyak penduduk Jepang panjang umur Didalam Kebugaran sehat. Ternyata salah satunya berkat pola makan sehat yang dijalani. Ini 8 Konsumsi andalan mereka.

Hingga negeri sakura, seseorang mencapai usia 100 tahun adalah hal biasa. Banyak Didalam mereka bisa hidup lama dan Di Kebugaran tubuh yang Segar.

Salah satu rahasia panjang umur Bagi Kelompok Jepang adalah memegang Konsep “ikigai”, yakni tidak mengacu Di satu-satunya pedoman Bagi Kesejaganan dan Kesenangan yang baik. Hal yang terpenting adalah menemukan tujuan hidup dan mengejarnya Didalam hati-hati, niat, serta Kesenangan.

Di Itu, menjaga pola makan juga menjadi rahasia terbesar panjang umur orang Jepang. Lantas, apa saja Konsumsi yang sering dikonsumsi warga Jepang Supaya bisa panjang umur?

Berikut delapan Konsumsi yang sering dikonsumsi orang Jepang Bagi hidup lebih lama dan Senang, dilansir Didalam CNBC Make It:

1. Matcha

Ahli gizi asal Nara, Michiko Tomioka mengungkapkan bahwa bibinya yang berusia 99 tahun selalu memulai harinya Didalam mengonsumsi secangkir matcha atau teh hijau bubuk.

Michiko mengatakan, teh hijau Memperoleh segudang manfaat Bagi Kesejaganan. Sebab, teh hijau mengandung vitamin C, vitamin B, serat dan protein, serta polifenol anti-inflamasi dan pelawan Gangguan.

“Senyawa alami yang terdapat Di matcha kaya Berencana antioksidan, yakni senyawa yang dapat melindungi tubuh Didalam kerusakan sel,” kata Michiko, dikutip Senin (22/7/2024).

2. Konsumsi fermentasi

Sup miso atau Konsumsi fermentasi lainnya juga menjadi andalan orang Jepang. Foto: iStock

Konsumsi fermentasi adalah hal yang mudah ditemukan Hingga Jepang. Beberapa Konsumsi fermentasi yang paling populer Hingga Jepang adalah miso alias pasta kedelai yang difermentasi dan sering digunakan Di sup, natto alias kedelai yang difermentasi, dan nukazuke alias sayuran fermentasi yang diasamkan Di dedak padi.

Michiko menjelaskan, Konsumsi fermentasi mengandung probiotik yang dapat membantu pencernaan dan penyerapan, serta mampu Mengurangi risiko Gangguan.

3. Rumput laut

Orang Jepang juga suka Didalam rumput laut. Foto: Tsunagu Japan

Jika Berkunjung Hingga Jepang, Anda Berencana mudah menemukan kaiso alias rumput laut. Saking mudahnya ditemukan Di setiap Konsumsi, Michiko Malahan menyebut bahwa ia mengonsumsi setidaknya satu gigitan rumput laut setiap kali makan.

Menurut Michiko, rumput laut menjadi salah satu resep rahasia panjang umur orang Jepang Lantaran mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat Bagi tubuh, seperti yodium, vitamin B12, hingga asam lemak omega-3.

“Konsumsi pokok yang beraroma ini Memperoleh banyak manfaat Kesejaganan. Rumput laut terkenal rendah kalori dan tinggi serat,” ujar Michiko.

“Rumput laut mengandung berbagai mineral dan vitamin penting termasuk yodium, zat besi, kalium, magnesium, vitamin B12 dan asam lemak omega-3,” jelasnya.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan, terutama kedelai adalah Konsumsi Unjuk warga Jepang Lantaran Memperoleh rasa yang lezat dan terjangkau. Malahan, Michiko menyebut bahwa dapurnya belum lengkap tanpa edamame, kinako alias bubuk kedelai, susu kedelai, natto, dan miso.

“Kedelai kaya Berencana serat, vitamin B, potasium, dan polifenol seperti isoflavon,” ungkap Michiko.

Tak hanya kedelai, Michiko juga mengaku bahwa ia sangat menyukai kacang merah. Sebab, kacang merah mengandung banyak polifenol, serat, potasium, protein, hingga vitamin B yang dapat membantu mencegah peradangan.

Jika melihat banyaknya kandungan yang bermanfaat Bagi tubuh, tak heran jika kacang merah sering ditemukan Di sup, Konsumsi utama, dan Konsumsi penutup Hingga Jepang.

5. Tahu

Tahu biasa dikonsumsi dan diolah menjadi Konsumsi enak. Foto: Getty Images

Tahu adalah salah satu Konsumsi kesukaan Michiko Lantaran mengandung banyak protein dan tak mengandung kolesterol. Tahu yang dikenal sebagai tofu Hingga Jepang sering diolah menjadi berbagai Konsumsi, seperti agedashi, sup miso, kari, hingga nasi goreng.

Penasaran Didalam Konsumsi andalan orang Jepang lainnya? Simak Di halaman Lanjutnya!