Jakarta –
Kehadiran Anomali Coffee & Kitchen menambah daftar Mutakhir coffee shop Di Cipete. Di sini tersedia coffee fountain yang unik, ragam single origin Di berbagai Daerah Indonesia, hingga jajan pasar yang dibikin ‘naik kelas’!
Cipete kini bisa dibilang salah satu spot kulineran hits Di Jakarta Selatan. Di sepanjang jalan Cipete Raya, contohnya, berjejer banyak restoran, kafe, hingga coffee shop yang sehari-hari dipadati pengunjung.
Menambah pilihan coffee shop Mutakhir Di Cipete, Anomali Coffee & Kitchen resmi membuka gerainya Di Jalan Cipete Raya Nomor 45, Jakarta Selatan. Di Peristiwa Grand Opening (18/7/2024), terlihat kemeriahan para pencinta Minuman Kafein menyambut kehadiran tempat ngopi Mutakhir ini.
Dua pendiri Anomali Coffee & Kitchen, Muhammad Abgari (Agam) dan Irvan Helmi Memiliki alasan khusus membuka gerai Mutakhir Di Cipete. “Ada market Mutakhir Di Cipete, kita saling meramaikan Di Di coffee shop lain yang sudah lebih dulu ada,” kata Agam.
Ia berharap kehadiran Anomali Coffee & Kitchen dapat melengkapi pilihan coffee shop Di Cipete yang kini berubah menjadi kawasan Masakan, layaknya kejayaan Kemang beberapa waktu lalu. Agam juga mengatakan tak ada persaingan Usaha bernuansa negatif Di sini.
“Pelaku Usaha lain saling mendukung Menyusun Cipete. Mereka menekankan kalau Minuman Kafein Indonesia itu tuan Tempattinggal Di negaranya sendiri, apalagi kini makin banyak Minuman Kafein luar negeri banyak ekspansi Di sini,” kata Agam. Ia Memperoleh Dukungan Di pengusaha coffee shop lain Di Disekitar Cipete.
Masih Di misi yang sama, Anomali Coffee ingin ‘membawa’ hasil Minuman Kafein berkualitas Di petani Di penikmat Minuman Kafein Di Indonesia. “Bahwa Minuman Kafein kita sangat kaya dan (Anomali) masih mau Mengeluarkan itu,” tambahnya.
Kini lebih Di 18 single origin coffee Di berbagai Daerah Indonesia tersedia, mulai Di Sumatera, Jawa, Bali, Sulawesi, NTT, hingga Papua.
Konsep Anomali Coffee & Kitchen
Berbeda Di Anomali lain, Di Cipete, Agam dan Irvan Helmi optimasi membawa Konsep Anomali Coffee & Kitchen. Artinya, Di sini juga tersedia ragam camilan dan Minuman utama Sebagai bisa dinikmati bersama Minuman Kafein.
Sambil gerainya dibuat Di Konsep rustic industrial yang diberi sentuhan modern. Kesannya lebih fresh Sebagai menyasar anak muda mampir Di sini.
Mengenai Minuman yang disajikan, sosok Di baliknya adalah chef Rizal Djarot. Bersama Skuat, ia mengkurasi agar Minuman yang ada juga bisa dipasangkan (pairing) Di Minuman Kafein.
Food Landscape menyajikan aneka jajan pasar dan camilan tradisional. Foto: Andi annisai DR/detikfood
|
Di kategori camilan, jajan pasar dibuat ‘naik kelas’ Di presentasi Memikat dan paduan bahan premium. Kamu bisa mencicipi Singkong Butter Keju, Tape Butter Keju, Gemblong, Risol Rendang, Risol Taliwang, Sosis Solo, dan banyak lainnya.
Sedangkan Di menu utama, chef Rizal membawa Ayam Taliwang, Tongseng Kambing, Iga Bakar, hingga Sate Ayam sebagai jagoannya. Di Langkah Tersebut, Penggemar Minuman Kafein tak perlu beranjak Di bangkunya jika lapar Di kala Di menikmati Minuman Kafein.
“Sebagai menunya Akansegera berubah-ubah. Nantinya ada Akansegera variasi Mutakhir juga,” kata chef Rizal Di Peristiwa yang sama.
Anomali Coffee & Kitchen punya 3 keunikan. Baca halaman Berikutnya.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Coffee Shop Terbaru Di Cipete Sajikan Single Origin Terbaik Indonesia