Kembali hadir bakery asal Korea yang akhirnya membuka cabang pertama Ke Jakarta. Menunya roti kukus lembut hingga roti madu yang istimewa.
Belakangan ini Lebihterus banyak bakery Korea hadir Ke Indonesia, khususnya Jakarta. Menunya berbagai macam pilihan roti dan cake bertekstur lembut Didalam rasa manis yang pas.
Salah satu yang Terbaru buka Ke Jakarta yaitu Mil Toast House. Gerai roti asal Korea ini sudah punya cabang Ke beberapa Negeri, termasuk Thailand dan Malaysia. Ke 5 Agustus 2025, akhirnya mereka membuka cabang pertama Ke Indonesia, tepatnya Ke Gandaria City Mall, Jakarta.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pembukaan cabang pertama Ke Jakarta tentu disambut antusias Dari para Fans roti Korea. Dibuktikan Didalam gerainya yang tidak pernah sepi, khususnya Ke Sabtu-Minggu.
Roti yang ditawarkan gerai ini juga cukup berbeda Didalam bakery Korea Ke umumnya. Mungkin Saja salt bread atau scones Di menjadi sorotan, tetapi gerai ini justru menawarkan roti kukus Korea yang khas.
|
Mil Toast House, gerai roti kukus viral Ke Korea yang akhirnya buka Ke Jakarta. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
|
Tekstur roti kukusnya empuk Didalam aroma menenangkan dan rasa manis tidak berlebihan. Lebihterus spesial Lantaran ada tambahan kacang merah, ubi, jagung, krim, dan topping lain Ke Di roti tersebut.
Ke Samping Itu, Mil Toast House juga menawarkan pilihan roti lainnya, seperti roti madu hingga souffle toast yang tak kalah nikmat.
1. Membawa Konsep autentik Korea
 Konsep interior dan menu autentik dibawa langsung Didalam Korea. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Pertama kali buka Ke Ikseon-dong, Korea Selatan, Mil Toast House hadir sebagai bakery mungil yang menempati bangunan berkonsep ala Tempattinggal hanok tradisional. Konsep seperti itu pun dibawa Hingga cabang Ke Indonesia.
Walaupun lokasi cabang Jakarta ada Ke Di sebuah mall, interior dan suasananya tetap dibuat ala-ala Tempattinggal tradisional Korea. Interiornya didominasi putih, cream, dan cokelat kayu muda yang menenangkan.
Tak hanya soal dekorasi dan interior, tetapi Konsep pengukusan roti yang menggunakan wadah kukus bamboo juga mengikuti Korea. Begitu juga Didalam resepnya yang tidak diubah sama sekali. Justru sebagian besar bahan-bahan yang digunakan diimpor langsung Didalam negeri Ginseng tersebut.
 Penyajian roti kukus Ke Mil Toast House yang berbalut kain dan disajikan Di bamboo steamer.. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
“Kita benar-benar autentik Didalam Korea, gak ada yang kita ubah Didalam Konsep bamboo steam kayak gini tuh kita gak ubah. Cuma dekorasi dan interiornya kita pakai arsitek Indonesia, tetapi tetap minta persetujuan Didalam cabang Korea,” ujar Meilisa Jennifer, General Marketing Mil Toast House Jakarta.
Mil Toast House hadir menawarkan berbagai macam roti yang segar dan berkualitas. Mereka punya central kitchen dan roti yang sudah setengah Karena Itu Terbaru Lalu dikirim Hingga gerai Ke Gandaria.
Ke area Didepan gerai ada kaca besar yang langsung mengarah Hingga dapur produksi. Karena Itu pelanggan bisa melihat bagaimana roti disiapkan. Ada pun area Perabot bar yang langsung mengarah Hingga tempat pembuatan roti kukus serta Minuman Kafein. Membuat gerai ini Lebihterus Menarik Perhatian perhatian.
2. Roti kukus Di bamboo steam yang khas
 Roti kukus Didalam berbagai varian isian yang istimewa. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Menu andalan Ke Mil Toast House yaitu steam bun atau roti kukusnya. Menggunakan Metode kukus khas Korea Ke mana roti dibungkus Didalam kain jaring-jaring terlebih dahulu, lalu dimasukkan Hingga Di bamboo steamer.
Lalu bamboo steamer berisi roti diletakkan Ke atas Panci berisi air mendidih dan dikukus Di 10 menit.
Tersedia beberapa varian roti kukus, mulai Didalam Plain atau polos, Sweet Potato, Corn Mayo, atau bisa dicampur 2 varian. Mereka juga punya menu Pandan Kaya dan Chocolate Crunch. Harga menunya berkisar Rp 75.000 sampai Rp 90.000.
detikFood memesan setengah varian Sweet Potato dan setengah lagi varian Corn Mayo. Tutup bamboo steam dan kain nya Terbaru dibuka ketika disajikan Ke Perabot pelanggan, Agar rotinya bisa dinikmati Di Situasi hangat. Tersedia juga mentega sebagai pelengkap roti.
 Tekstur roti kukus Didalam Mil Toast House Didalam varian isi corn mayo. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Didalam segi tekstur, roti kukus ini menurut kami tetap berserat, tetapi sangat empuk dan lembut. Adonannya juga tidak menempel Ke langit-langit mulut.
Rotinya sendiri menurut kami tidak begitu tawar. Ada sedikit sentuhan rasa manis alami, tetapi manisnya bukan seperti rasa susu.
Lebihterus nikmat dipadukan Didalam isian potongan ubi jalar yang Memberi sentuhan rasa manis sedap. Potongan ubi tersebut juga menambah tekstur Ke roti ini.
Roti corn mayo juga punya isian tak kalah spesial. Isinya buliran jagung yang manis. Topping mayo Ke atasnya juga lebih didominasi Dari rasa manis, seperti susu daripada asam. Ada sedikit sentuhan rasa gurih yang tercecap Ke ujung lidah.
3. Souffle Toast Strawberry Cheese dan Honey Bread spesial
 Tak kalah spesial ada Souffle Toast Strawbeery Cheesecake yang bisa dicoba. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Souffle Toast juga tak kalah spesial. Memadukan adonan souffle yang terkenal lembut Didalam roti yang dipanggang.
Kami mencoba Souffle Toast Strawberry Cheese (Rp 150.000) yang terdiri Didalam potongan Kardus roti souffle panggang Didalam cheesecake strawberry Ke sampingnya.
Tekstur souffle toastnya sangat lembut dan lembap. Ketika dicicip, sensasinya seperti menikmati hidangan french toast. Begitu juga Didalam rasanya yang dominan manis susu dan seperti ada sentuhan aroma seperti adonan telur. Taburan gula halusnya masih pas Ke lidah, tidak membuatnya terlalu manis berlebihan.
Sebaiknya dinikmati Didalam potongan buah strawberry dan blueberry supaya rasanya seimbang. Tidak hanya manis, tetapi ada rasa asam yang menyegarkan.
Tambahan cheesecakenya juga manis sedikit gurih, dan agak asam Didalam selai strawberry Ke atasnya.
Kalau mau menikmati roti yang teksturnya agak renyah, Honey Bread bisa Karena Itu pilihan. Salah satu yang bisa dicoba yaitu Garlic Cheese (Rp 95.000).
 Tersedia juga Honey Bread Garlic Cheese jika ingin menikmati yang gurih manis. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Roti yang dipanggang Didalam madu ini disajikan bersama keju meleleh Ke atasnya. Tidak seperti kedua roti Sebelumnya, honey bread teksturnya agak renyah Ke luar tetapi tetap lembut Ke Di.
Adonan rotinya punya aroma dan rasa bawang putih yang cukup kuat, dan berbekas lama Ke area mulut. Akan Tetapi rasanya sedap, terlebih diimbangi rasa manis Didalam roti madunya.
Topping keju mozarella yang sudah Ke-torch juga menambah kenikmatan roti ini. Membuat rasanya menjadi seimbang Lantaran ada sentuhan rasa gurih smokey yang nikmat.
4. Mushroom soup dan Chestnut Milk sebagai pelengkap
 Selain roti, gerai ini juga punya pilihan sup mushroom yang tak kalah Menarik Perhatian dicoba. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Sebagai selingan makan roti, pelanggan bisa memesan Mushroom Soup (Rp 48 ribu) yang tak kalah Karena Itu andalan.
Terdiri Didalam sup berwarna cokelat abu-abu yang disajikan Didalam irisan jamur. Supnya punya tekstur kental dan rasanya gurih, nutty, Didalam sentuhan aroma truffle yang cukup kuat.
Topping jamur Ke atasnya juga menambah kenikmatan Lantaran sudah ditumis Agar terkaramelisasi. Akansegera lebih enak jika disajikan Didalam potongan roti tawar renyah Ke atasnya.
 Ada juga pilihan Minuman Kafein spesial hingga susu. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Sebagai pelengkap, Mil Toast House juga menawarkan beberapa pilihan minuman, mulai Didalam Minuman Kafein, susu, dan marmalade.
Kalau suka Minuman Kafein bisa pesan Ice Classic Almond Mocha (Rp 55.000). Terdiri Didalam Minuman Kafein dipadukan Didalam krim Ke atasnya. Oiya, Minuman Kafein yang dipakai juga diimpor langsung Didalam Korea.
Perpaduan rasa minuman ini menurut kami cukup unik. Pertama kali diseruput, tercecap rasa krim lembut yang tidak begitu manis Didalam sentuhan rasa almond tipis.
Sebaiknya krim tersebut diminum berbarengan Didalam Minuman Kafein Agar rasanya seimbang. Sebab, kopinya sendiri seperti Minuman Kafein hitam yang cenderung asam dan pahit.
 Marmalade Grapefruit punya sensasi rasa asam, kecut, tetapi menyegarkan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana |
Ada juga Marmalade Grapefruit yang punya sentuhan rasa buah grapefruit asam, sedikit kecut, tetapi menyegarkan.
Mil Toast House bisa ditemukan Ke Gandaria City, Lantai Ground, Mainstreet Dining, Jl. Sultan Iskandar Muda, Gandaria, Jakarta Selatan.
Halaman 2 Didalam 2
Simak Video “Menikmati Keseruan Ke Bibir Pantai Ngiroboyo, Pacitan“
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Akhirnya ‘Mendarat’ Ke Jakarta! Roti Kukus Berbungkus Kain Asal Korea
