Resep Ayam Bacem yang Manis Legit Buat Bekal Kantor

Jakarta

Selain tahu dan tempe, ayam juga bisa diolah Bersama bumbu baceman. Bisa langsung disajikan atau digoreng terlebih dahulu. Rasanya manis legit bisa Sebagai bekal.

Baceman merupakan sajian khas Jawa yang bahan utamanya berupa tahu dan tempe. Tetapi, baceman juga bisa dikreasikan menggunakan potongan ayam negeri atau ayam kampung.

Ayam bacem cocok dihidangkan sebagai lauk pelengkap. Hingga Jawa, umumnya ayam bacem disajikan sebagai lauk nasi gudeg, soto, nasi kucing angkringan, dan lainnya.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sebagai membuat ayam bacem terbilang mudah. Bahan utama baceman hanya perlu diungkep saja sampai bumbu meresap. Sesudah Itu, digoreng sebentar Hingga atas Migas panas.

Penggunaan ketumbar dan gula Jawa juga yang menjadi inti Di bumbu ungkep baceman. Jika warnanya dirasa kurang gelap, beberapa orang menambahkan kecap manis.

Baca Juga:

Berikut resep dan cara membuat ayam bacem yang manis legit:

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
45 Mudah 4
Daerah Asal Masakan : Jawa Ditengah
Kategori Masakan : Ayam

Cara Memasak:

  1. Potong ayam sesuai selera, lalu masukkan Hingga Di wajan dan disusun satu per satu agar bumbu meresap sempurna.
  2. Tuang air kelapa dan air putih. Masak Bersama api Di bersama bumbu halus, daun salam, gula Jawa, dan lengkuas.
  3. Masak sampai bumbu meresap dan ayam berubah warna kecokelatan.
  4. Aduk sesekali agar bumbu meresap Hingga seluruh permukaan ayam. Jika kuah sudah susut, matikan api.
  5. Ayam bacem bisa langsung disajikan. Tetapi, bisa digoreng sebentar Di Migas panas tapi jangan terlalu kering.
  6. Sajikan ayam bacem ini sebagai lauk nasi putih, bisa menambahkan lalapan dan sambal nikmat.

Tips memasak:

1. Sebagai takaran rasa manis bisa disesuaikan selera. Bisa diikurangi atau ditambahkan jika dirasa masih kurang.
2. Potongan ayam juga bisa disesuaikan selera. Bisa 8-10 potong yang cocok Sebagai bekal.

Simak Video “Menikmati Masakan Rumahan Enak Khas Jatim Hingga Kuluk Kuluk Rumahan

(yms/adr)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Ayam Bacem yang Manis Legit Buat Bekal Kantor