Studi Ungkap Manfaat Kimchi Bagi Usus dan Sistem Kekebalan

JAKARTA – Kimchi Minuman tradisional Korea yang terbuat Bersama sawi yang difermentasi ternyata punya pengaruh Bagi sistem kekebalan tubuh. Kimchi kaya Berencana Gizi seperti probiotik, serat, kalsium, kalium, hingga vitamin C dan A.

Kandungan Gizi tersebut semuanya berperan Di mendukung Kesejajaran usus dan Kesejajaran mikrobioma. Probiotik yang dihasilkan Di fermentasi ini dapat membantu mendukung Kesejajaran pencernaan dan sistem Dayatahan Tubuh secara keseluruhan.

Sebuah Studi Di jurnal npj Science of Food Menunjukkan bahwa konsumsi powder kimchi Dari beberapa orang dewasa Bersama kelebihan berat badan dapat memicu perubahan positif Di Karya sel Dayatahan Tubuh, terutama sel yang bertugas mendeteksi patogen dan mengirimkan sinyal Di sel Dayatahan Tubuh lain. Meski bukan berarti kimchi dapat mencegah sebuah Gangguan, Tetapi Minuman fermentasi ini dikaitkan Bersama sistem kekebalan tubuh.

Baca Juga : Tempe hingga Kimchi, Ini Alasan Minuman Fermentasi Baik Bagi Tubuh

Selain kaya Berencana Gizi, kimchi juga menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA) Di pencernaan. Ke mana asam lemak ini disebut dapat membatasi Perkembangan bakteri jahat dan Memangkas peradangan Di tubuh.

Tetapi, para ahli juga masih Berencana melakukan studi Bersama Detail Bagi membuktikan manfaat ini secara lebih mendalam.

Sebagai informasi, kimchi menjadi salah satu Minuman yang disebut punya banyak manfaat Kesejajaran Bagi usus. Kimchi adalah hidangan asam dan pedas yang dibuat Bersama memfermentasi sayuran seperti kubis dan lobak Bersama rempah-rempah.