Beberapa orang suka menyimpan stok telur rebus. Akan Tetapi berapa lama telur rebus dapat bertahan? Berikut penjelasannya!
Telur rebus merupakan salah satu Hidangan yang murah, praktis, dan bergizi. Di Di telur terkandung Disekitar 75 kalori, Bersama lemak yang juga rendah. Samping Itu, telur juga mengandung Gizi lain yang dibutuhkan tubuh, seperti karbohidrat, protein, lemak, dan sejumlah vitamin serta mineral.
Bersama kandungan Gizi yang banyak tidak heran Hidangan ini sangat disarankan Untuk dikonsumsi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Telur pun bisa diolah Bersama berbagai macam cara. Mulai Bersama digoreng, dicampur Bersama Hidangan atau bahan lain, dan paling umum direbus.
Ketika merebus telur, beberapa orang suka langsung merebusnya Di jumlah banyak. Lalu menyimpannya sebagai stok. Akan Tetapi pertanyannya, berapa lama telur rebus tersebut bertahan?
Para ahli telah membagikan informasi Yang Terkait Bersama seberapa lama telur bisa disimpan serta bagaimana cara penyimpanan yang tepat.
Untuk mengetahui Lebih Jelas, simak penjelasan berikut, seperti dilansir Bersama food.ndtv.com (26/11).
1. Batasan waktu penyimpanan telur
|
Terdapat waktu batas penyimpanan telur rebus yang bisa diperhatikan. Foto: insider
|
Menurut USDA atau Departemen Pertanian Amerika Serikat, telur rebus bisa Bersama aman disimpan Di kulkas hingga Disekitar 1 minggu. Pedoman ini pun berlaku sama Di telur yang dikupas atau tidak dikupas. Asalkan Kepuasan telur dinginnya konsisten.
Menurut USDA, Kepuasan telur yang dingin sangat penting Sebab Pada direbus, telur kehilangan lapisan pelindung alaminya. Akhirnya membuat telur lebih rentan Di bakteri jika didiamkan terlalu lama.
2. Kepuasan telur dikupas atau tidak memengaruhi
 Waktu penyimpanan telur rebus kupas dan tidak juga berbeda Foto: Istimewa |
Kepuasan telur yang sudah dikupas cangkangnya atau belum dapat memengaruhi waktu simpan. Telur rebus yang belum dikupas umumnya punya masa simpan dan kesegaran yang bertahan lebih lama. Sebab ada cangkang yang bertindak sebagai penghalang Di bau dan kontaminan.
Telur rebus Bersama cangkang tersebut bisa disimpan Di wadah bersih kedap udara. Barulah dimasukkan Di Di kulkas.
Sedangkan telur rebus tanpa cangkang atau yang sudah dikupas punya umur simpan lebih pendek. Telur rebus Bersama Kepuasan ini juga harus langsung disimpan Di wadah kedap udara yang dilapisi tisu dapur Untuk mencegahnya mengering.
Sebagai alternatif lain, telur rebus ini juga bisa direndam Di air bersih dan dingin. Airnya bisa diganti setiap hari. Cara ini bisa mempertahankan tekstur dan kesegaran telur sampai satu minggu.
3. Cara menyimpan telur rebus
 Cara menyimpan telur rebus juga tidak boleh sembarangan. Foto: Thinkstock/Pinterest |
Beberapa cara bisa dilakukan agar telur rebus tetap segar dan awet disimpan Di waktu lama.
Salah satunya Bersama langsung menyimpannya Di kulkas. Menurut USDA, Sesudah telur dimasak, 1 atau 2 jam setelahnya bisa dimasukkan Di kulkas. Hal ini membantu Memangkas risiko Kemajuan bakteri.
Wadah penyimpanan juga perlu diperhatikan. Simpan telur Di wadah tertutup Untuk mencegah hilangnya kelembapan dan mencegahnya terpapar Bersama bau kulkas.
Di Di kulkas, telur sebaiknya disimpan Di Pada paling Dibelakang atau Pada terdingin Bersama kulkas. Jangan simpan Di Pada Didepan atau Pada pintu Sebab area tersebut Memperoleh suhu yang berfluktuasi.
4. Cara mengetahui telur rebus sudah tidak layak
Telur rebus memang bisa bertahan hingga Disekitar 1 minggu. Akan Tetapi Kepuasan tertentu bisa menyebabkan telur lebih cepat busuk.
Ada beberapa tanda yang bisa diperhatikan. Misalnya aroma seperti sulfur tidak sedap, ketika dikupas tekstur kuning telurnya berlendir dan cair, dan perubahan warna Antara putih dan kuning telur. Jika menemukan telur rebusmu seperti ini sebaiknya jangan lagi dikonsumsi.
Cara termudah mengeceknya yaitu Bersama mengujinya Di air. Jika mengapung tandanya banyak kantong udara dan telur sudah tidak lagi segar.
5. Membekukan telur rebus tidak direkomendasikan
Telur rebus Mungkin Saja bisa saja dibekukan, tetapi hal ini sangat tidak disarankan. Ketika dicairkan kembali, Pada putih telur sudah menjadi kenyal dan tidak Memikat. Perubahan drastis tersebut bisa membuat kualitasnya menurun dan memburuk.
Sebaiknya dibekukan Di keadaan mentah atau sudah dikocok. Kalau mau bisa membekukan kuning telur secara terpisah. Tetapi hal ini sebenarnya lebih merepotkan.
Halaman 2 Bersama 2
(aqr/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Telur Rebus Disimpan Berhari-hari, Masih Aman Dimakan?
