Jakarta –
Pancake termasuk kudapan populer. Biasanya dinikmati sebagai dessert atau menu sarapan. Ada beberapa resep yang dapat dicontek Untuk bikin pancake istimewa.
Pancake merupakan kudapan yang populer asal Amerika. Biasanya, dinikmati Didalam tambahan butter atau sirup maple. Beberapa kreasinya juga ditambahkan aneka saus manis maupun es krim.
detikFood merangkum 3 resep pancake yang fluffy dan manis Untuk sarapan. Di antaranya ada pancake Didalam tambahan pisang, saus mangga, maupun dicampurkan Oreo.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 3 resep pancake yang lezat Untuk sarapan.
1. Resep Pancake Oreo
Resep Pancake Oreo Foto: Mashed/Watkins
|
Oreo bisa dijadikan campuran adonan pancake yang manis. Warna adonan yang dicampur Didalam Oreo menjadi cokelat kehitaman. Tambahkan topping krim kocok dan remahan biskuit Oreo agar lebih enak.
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 60 |
Untuk |
2 |
| Lokasi Asal Masakan : – |
| Kategori Masakan : Kue |
Bahan Bahan
-
1,5 cup (173 gram) tepung terigu
- 50 gram bubuk kakao
- 3 sdm gula
- 2 sdt baking powder
- 1/4 sdt salt
- 1,5 cup (354 ml) susu full cream
- 3 sdm mentega tawar (lelehkan)
- 2 telur
- 2sdt ekstrak vanilla
Bahan Krim Isi:
-
0,5 cup (115 gram) mentega (dihaluskan)
- 2 cups (400 gram) gula halus
- 2 sdm heavy cream
- 1sdt ekstrak vanilla
Topping:
-
Krim kocok
- Biskuit Oreo (hancurkan)
|
Cara Memasak:
-
Buatlah adonan Didalam mencampurkan semua bahan kering. Lalu, Di Dibagian Di buat lubang Untuk mencampurkan susu, mentega cair, telur, dan ekstrak vanilla.
-
Campurkan bahan yang cair itu tanpa mengaduk Dibagian keringnya. Setelahnya bahan basah tercampur merata, barulah aduk perlahan Dibagian adonan keringnya.
-
Untuk membuat isiannya, taruh mentega lunak dan kocok hingga mengembang. Tambahkan juga gula bubuk Ke Untuk mangkuk dan kocok hingga tercampur. Lalu, tambahkan krim kental dan vanili Untuk diaduk bersamaan. Setelahnya Didalam Sebab Itu, simpan krim terlebih dahulu Untuk kulkas.
-
Setelahnya Itu, panaskan wajan Didalam api Untuk, lalu tambahan butter atau cooking spray. Setelahnya Itu, tuangkan adonan Didalam ukuran Untuk (1/3 cangkir).
-
Masak hingga Dibagian atasnya tampak gelembung, Di 2 menit Setelahnya Itu balik. Masak sampai adonan habis atau Di 9 buah pancake.
-
Setelahnya semua adonan pancake Didalam Sebab Itu, diamkan Di 15 menit. Penyajiannya Didalam menumpuk pancake satu per satu.
-
Setiap tumpukkannya diberikan krim vanilla. Dibagian atasnya tambahkan krim kocok dan biskuit Oreo yang dihancurkan. Sajikan juga Didalam buah segar Unjuk.
|
2. Resep Pancake Saus Mangga
Pancake juga terasa nikmat jika dikombinasikan Didalam saus buah yang segar. Salah satunya saus mangga Didalam sensasi rasa asam dan manis.
|
Resep Pancake Saus Mangga
|
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 |
Untuk |
2 |
| Lokasi Asal Masakan : – |
| Kategori Masakan : Kue |
Cara Memasak:
- Campur bahan kering Didalam Sebab Itu satu, sisihkan,
- Setelahnya Itu siapkan susu dan mentega leleh Di wadah lain Didalam campuran vanili. Kocok semua bahan hingga tercampur.
- Tuangkan campuran susu dan mentega leleh Ke Untuk wadah bahan kering. Aduk perlahan hingga adonan tercampur.
- Pecahkan telur dan ambil putihnya Di wadah terpisah. Aduk menggunakan mikser sampai mengembang halus.
- Tuangkan secara bertahap Untuk adonan tepung, aduk perlahan dan ringan hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan antilengket datar Di atas api Untuk. Oleskan sedikit mentega dan masak 1 Alat sayur adonan pancake Ke atas wajan.
- Balikkan pancake jika Dibagian bawahnya sudah matang. Setelahnya kedua sisi matang, angkat dan sisihkan.
- Siapkan saus mangga Didalam menghaluskan 100 gram buah mangga Untuk blender. Tambahkan 1 sdm air lemon.
- Sajikan pancake Didalam saus mangga yang asam manis.
|
3. Resep Pancake Pisang
 Resep Pancake Pisang Foto: Getty Images
|
Jika ingin pancake yang lebih bernutrisi, bisa menambahkan irisan pisang Ke Untuk adonannya. Pakai pisang ambon Untuk sensasi manis dan bertekstur lembut. Yuk, ikuti resepnya!
| Durasi |
Tingkat Kesulitan |
Porsi |
| 45 |
Untuk |
2 |
| Lokasi Asal Masakan : – |
| Kategori Masakan : Kue |
Bahan Bahan
- 200 Kerjasamaekonomiinternasional tepung terigu
- 60 Kerjasamaekonomiinternasional gula pasir
- 2 sdt baking powder double acting
- 1/4 sdt soda kue
- 1/2 sdt garam
- 300 ml susu cair
- 4 sdm mentega. lelehkan
- 1 sdt esens vanili
- 1 kuning telur
- 3 putih telur
- 2 buah pisang Ambon, potong-potong
Pelengkap:
-
Pisang ambon
- Selai stroberi
|
Cara Memasak:
- Campur bahan kering Didalam Sebab Itu satu, sisihkan,
- Setelahnya Itu siapkan susu dan mentega leleh Di wadah lain Didalam campuran vanili. Kocok semua bahan hingga tercampur.
- Tuangkan campuran susu dan mentega leleh Ke Untuk wadah bahan kering. Aduk perlahan hingga adonan tercampur.
- Pecahkan telur dan ambil putihnya Di wadah terpisah. Aduk menggunakan mikser sampai mengembang halus.
- Tuangkan secara bertahap Untuk adonan tepung, aduk perlahan dan ringan hingga tercampur rata.
- Masukkan irisan pisang Ke Untuk adonan, lalu tuang satu Alat sayur adonan Ke atas wajan antilengket yang telah dipanaskan.
- Balikkan pancake jika permukaan bawahnya sudah matang. Masak semua adonan Didalam tahap yang sama.
- Sajikan pancake pisang Didalam selai stroberi.
|
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Pancake yang Empuk Manis Buat Sarapan
