3 Resep Rendang Sapi Sederhana Khas Padang

Jakarta

Rendang sapi merupakan masakan khas Sumatera Barat, Indonesia, yang terkenal Bersama bumbu kaya dan proses memasak yang panjang.

Sebab kelezatannya Bersama bumbu yang dan aromanya, tak heran jika rendang juga Karena Itu salah satu Makanan terenak Ke dunia. Sebagai membuat rendang sapi yang autentik, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan utama seperti daging sapi, santan, daun kunyit, daun jeruk, hingga serai.

Simak variasi resep rendang sapi agar empuk Bersama kelezatan yang autentik Ke bawah ini.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Resep Rendang Sapi Sederhana

Dikutip Bersama Bacaan berjudul Kitab Masakan Nusantara: Kumpulan Resep Pilihan Bersama Aceh Sampai Papua (2010), berikut resep rendang sapi sederhana Sebagai sajian 4 orang.

Bahan Bahan

  • 500 gram daging sapi
  • 1 1/2 liter santan Bersama 2 butir kelapa
  • 5 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, lalu memarkan
  • 2 buah asam kandis
  • 1/2 butir kelapa parut, lalu sangrai sampai kecoklatan, haluskan

Bahan halus:

  • 15 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 150 gram cabai merah
  • 2 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sdm garam
  • 25 gram kemiri
  • 1 gram cengkeh

Cara Memasak:

  1. Potong daging sapi sesuai ukuran yang diinginkan. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.
  2. Campurkan santan Bersama bumbu yang sudah dihaluskan, bersama Bersama daun jeruk purut, daun kunyit, serai, asam kandis, daun salam
  3. Masak sambil sesekali diaduk sampai mendidih.
  4. Jika sudah mendidih, kecilkan api.
  5. Tambahkan kelapa sangrai yang Sebelumnya sudah dihaluskan dan aduk sampai merata.
  6. Masukkan potongan daging dan masak hingga empuk.
  7. Jangan lupa Sebagai terus diaduk sampai bumbu benar-benar mengering dan berwarna cokelat.
  8. Angkat dan matikan kompor.
  9. Rendang siap Sebagai disajikan.

2. Resep Rendang Bola Daging Sapi Khas Payakumbuh

Rendang bola daging sapi ini khas Payakumbuh atau Payakumbuah. Berbeda seperti biasanya, sesuai namanya daging sapinya dibuat halus, lalu dibentuk bola-bola.

Durasi Porsi
60 menit 8
Lokasi Asal Masakan : Sumatera Barat
Kategori Masakan : Lauk

Bahan Bahan

Bahan Bola Daging:

  • 500 Kerjasamaekonomiinternasional daging has luar, potong kasar
  • 1 butir telur ayam
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 30 Kerjasamaekonomiinternasional bawang bombay, cincang
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1sdt garam

Bumbu Rendang:

  • 1.5 liter santan segar Bersama 2 butir kelapa parut
  • 100 ml Migas sayur
  • 1 sdt merica butiran
  • 10 butir cengkeh
  • 2 cm kayu manis
  • 1/4 butir biji pala
  • 4 butir kapulaga
  • 2 buah bunga lawang
  • 1sdt ketumbar

Bumbu Segar:

  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 cm lengkuas

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 250 Kerjasamaekonomiinternasional cabe merah keriting
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 2 cm jahe
  • 3 butir kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 2 sdt garam

Cara Memasak:

  1. Haluskan daging dan bahan bola daging lain, lalu campurkan hingga menjadi adonan daging yang bisa dibentuk.
  2. Jika tak punya food processor, cincang daging sampai halus lalu campur Bersama bahan bola daging lainnya. Uleni Bersama tangan hingga rata.
  3. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar bakso.
  4. Tumbuk semua bahan bumbu halus sampai lembut.
  5. Tumis bumbu halus sampai matang Bersama api kecil. Masukkan bahan bumbu segar, aduk sampai layu.
  6. Masukkan rempah kering, aduk-aduk hingga wangi.
  7. Tuangi santan, lalu memasak Bersama api Lagi hingga mendidih Pada 1 jam dan bumbu mulai berminyak banyak.
  8. Masukkan semua bola-bola daging, didihkan sebentar hingga bola daging matang.
  9. Aduk-aduk sampai bumbu berwarna kecokelatan dan banyak genangan Migas dan kering.
  10. Angkat, rendang siap disajikan.

3. Resep Rendang Asli Padang

Resep rendang daging Sebagai lebaran yang pertama adalah rendang daging sapi khas Padang. Rendang ini sering kita temukan Ke Tempattinggal Makan Padang.

Durasi Porsi
3 jam 10
Lokasi Asal Masakan : Sumatera Barat
Kategori Masakan : Lauk

Bahan Bahan

  • 1 kg daging sapi
  • 4 lembar daun jeruk
  • 3 batang serai, memarkan
  • 3 butir kelapa, diambil santan kental dan santan encer
  • 4 butir asam kandis
  • 5 gram garam
  • 100 ml Migas goreng

Bumbu Rendang:

  • 250 gram cabai merah besar
  • 60 gram bawang merah
  • 50 gram bawang putih
  • 100 gram lengkuas
  • 2 gram cengkeh
  • 50 gram kemiri

Cara Memasak:

  1. Semua bahan bumbu diblender atau diulek sampai halus.
  2. Gunakan sedikit Migas goreng Sebagai menumis bumbu hingga wangi.
  3. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis dan garam, aduk rata.
  4. Tuangi santan dan didihkan.
  5. Masukkan daging sapi.
  6. Masak Bersama api kecil Pada 5-6 jam sampai kering, daging empuk, dan bumbu kecokelatan sesuai selera.

Simak Video “Jajanan Pastel Buncit Bersama Isian Melimpah Ke Jaksel

(khq/fds)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 3 Resep Rendang Sapi Sederhana Khas Padang

https://test.kraken.uy/
http://mostravirtual.aip.pt
https://www.ardipura.jayapurakota.go.id
slot gacor
toto slot
slot gacor hari ini
slot gacor
slot gacor hari ini
toto slot
tips gesit bikin saldo melejit terbongkarnya trik kemenangan buy putaran pola spesial turunkan 6 scatter hitam memahami teknik kemenangan formula taklukan naga hitam pengamat menilai mahjong wins banjir kemenangan pola terbaik mahjong ways 2 tukang batagor raih petir merah rute menuju kemenangan besar modal receh resep kemenangan ways of qilin terbongkar berita olympus1000 trik rahasia mengubah modal receh inovasi teknologi starlight princess reno jackpot pola maxwin berbagi sedekah hari senin teknologi terbaru game pragmatic play mahjong wins 3 trik rahasia untuk menang besar di mahjong ways 2 gunakan cara ini 10 menit langsung jackpot terbongkar rahasia turunkan scatter hitam hacker bongkar habis sistem kerja algoritma hacker bagikan bocoran pola scatter gunakan kode simbol pemicu scatter fitur maxwin mahjong wins 3 nagabet76 menang besar modal receh game bonanza gold nagabet76 bekerjasama dengan wild bandito nagabet76 sah sebagai platform terbaik asia tenggara nagabet76 sebagai solusi terbaik untuk para mahjong ways 2 mengenal pola kemenangan sensasional pola tempur taklukan naga mahjong sensasi perkalian merah obati dompet kosong situs rekomendasi modal receh jamin kemenangan tolak rungkad ramuan petir merah akhir bulan raih kemenangan besar irama paten pola kemenangan selebgram bongkar rahasia kemenangan simak tanda tanda raih kemenangan besar tragedi sweet bonanza buat bandar ketar ketir accslot88 launching banyak teknik bermain candy crush pecahan scatter hitam mahjong ways 2 teknik dan gaya terbaru dapat perkalian besar gates of olympus terbongkar cara main player asal wonogiri bermain mahjong wins 3 ternyata semudah ini menghasilkan jackpot sweet bonanza1000 indra asal labuhan bajo jackpot besar starlight princess pola naga emas mahjong ways 2 pria dijakarta pecahkan scatter olympus1000 bawa pulang 300 juta sweet bonanza1000 banjir wild dan scatter terimakasih accslot88 cair 500 ribu main mahjong wins 3 cara ko afuk menaklukkan mahjong ways 2 fakta dan realita aku pro nagabet76 dapat scatter hitam hanya 3 langkah mendapatkan maxwin sweet bonanza pria asal surabaya berhasil padukan hoki dan fitur maxwin terungkap jelas harta karun kakek zeus cara mudah claim akun vvip accslot88 menaklukkan ganasnya spin mahjong ways 2 dengan pola scatter emas sihir putri starlight princess memberikan kemenangan startegi 343 main gates og olympus pada malam hari tercatat hasil rekapan kemenangan mahjong wins 3 bonanza gold kembali gemparkan tanah air candy corner permainan terbaru favorit netizen situs ramah pemula raih kemenangan review pyramid bonanza game banjir kemenangan rincian daftar pola kemenangan joker jewelss1000 jajang supratman menangkan gates of olympus mengenal situs rekomendasi gampang menang raih kemenangan besar modal 30k seorang petani kediri menang besar status siaga darurat sweet bonanza bocoran dari pihak provider relawan buruh menang super luar biasa tips jitu atasi naga mahjong tips untuk pemula agar tidak kalah tutorial dapatkan petir merah gunakan pola ini perkalian 100 pasti muncul rumus andalan perkalian besar tips dan trik dapatkan sensasional viral mahasiswa ugm temukan permainan mudah menang warga bandung menang di mahjong wins 2 cek kodam gacor hari ini cek rezeki zodiakmu hari ini dapat wangsit dari mimpi menang besar starlight princess1000 jurus jepe rahasia andalan mbah gacor main mahjong ways 2 teknik pamungkas rido mengalahkan bandar olympus1000 ahli matematika membocorkan logartima mahjong wins 3 ganasnya bandar mahjong ways 2 server hongkong gates olympus investasi emas dan saham tak lagi seksi kemenangan tanpa batas starlight princess1000 rtp accslot88 meningkat secara konsisten cara daftar id gacor nagabet76 fokus dan pahami symbol mahjong ways 2 terungkap mengapa hp xiaomi bantu cepat maxwin mahjong wins 3 tingkat kemenangan olympus1000 vs gates of olympus wajib pantau 3 game ini untuk mendapatkan jackpot 3 deretan game terbaik minggu ini eks admin bagikan tips hindari kekalahan bermain mahjong ways 2 keuntungan bermain starlight princess1000 platform accslot88 bagikan cara terbaik memancing scatter hitam tips manjur tingkatkan peluang kemenagan sweet bonanza1000 5 cara cepat memancing perkalian 1000 starlight princess1000 bonanza gold berikan kesempatan menang lebih besar fakta kemenangan besar mahjong wins 3 ini 7 trik jitu menaklukkan petir olympus1000 moment tegang penoton keluarnya wild dan scatter mahjong ways 2