Jakarta –
Ke restoran ini kamu bisa mencicipi mee pok Singapura Didalam bakso ikan yang autentik. Diracik langsung Dari chef asal Singapura menggunakan resep sang nenek.
Mee pok merupakan ikon Citarasa Singapura yang terkenal Ke kalangan pelancong. Berupa mie yang disajikan Didalam chili oil yang pedas gurih, bakso ikan, dan pangsit rebus.
Ke Jakarta kini hadir sebuah restoran yang menawarkan mee pok dan Konsumsi autentik Singapura lainnya. Bernama Little Red Dot yang Terbaru buka Ke Central Park Mall, lantai GF.
1. Konsep Little Red Dot
Adelia Suryani, selaku Marketing Little Red Dot mengatakan bahwa restoran Didalam nuansa serba merah ini mengusung Konsep hawker atau food court casual dining.
“Dari Sebab Itu, ingin Memberi Penghayatan kepada pengunjung sama seperti ketika mereka bersantap Ke hawker Singapura,” ujarnya ketika ditemui detikFood (12/07/24).
Restoran ini juga mengusung open kitchen. Pengunjung pun dapat Merasakan langsung kesibukan para pelayan hingga chef Pada membuat mie dan bakso ikan secara handmade.
2. Dibuat langsung Dari chef Singapura
Little Red Dot menawarkan menu carrot cake. Foto: detikcom/Riska Fitria
|
Menu yang ditawarkan Ke Little Red Dot semuanya dijamin keautentikannya. Sebab menu-menunya dibuat langsung Dari chef Douglas yang berasal Didalam Singapura dan juga merupakan co-founder Little Red Dot.
Bercerita kepada detikFood, chef Douglas Sebelumnya sudah Memiliki restoran Ke Singapura. Ia ingin membawa cita rasa Singapura Ke Indonesia Didalam berkolaborasi bersama GF Culinary.
“Kita bawa Ke sini tanpa mengubah rasa sedikit pun. Ke sini juga tidak menggunakan bahan-bahan non halal, seperti daging babi, lemak babi, dan alkohol,” tutur chef Douglas.
Perlu menghabiskan waktu Pada 1 tahun Untuk chef Douglas dan Regu melakukan Studi dan training, Agar menghasilkan rasa yang pas dan sesuai selera.
Menu signature Ke Little Red Dot ada Ke halaman Lanjutnya.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Nikmatnya Mee Pok Topping Bakso Ikan Singapura Didalam Resep Nenek