Jakarta –
Belum lama ini, video yang Menunjukkan amarah wanita Pada membeli susu UHT berseliweran Hingga media sosial. Tampak wanita tersebut meminta uangnya dikembalikan lantaran susu yang diterima sesampai Hingga Tempattinggal tidak Di Kebugaran dingin.
Banyak warganet yang menilai respons wanita itu berlebihan dan menyarankan Untuk langsung menyimpannya Hingga kulkas, alih-alih emosi Hingga Di petugas minimarket. Terlepas Didalam kejadian ini, sebetulnya tidak semua susu harus ditaruh Hingga lemari pendingin.
Prof Dr Ir Hardinsyah, MS, Ketua Umum PERGIZI Ketahanan Pangan Indonesia menegaskan susu yang perlu disimpan Hingga suhu kulkas adalah pasteurisasi.
“Sebab masa simpannya pendek bila ditaruh Hingga suhu ruang, hanya beberapa hari, Sebab Keahlian pasteurisasi tidak mematikan semua mikroba,” terang Prof Hardin Pada dihubungi detikcom Rabu (10/7/2024).
Keahlian berbeda Ke susu berlabel UHT, proses pemanasan jenis susu tersebut dilakukan Ke tingkat yang lebih tinggi. Karenanya, aman-aman saja Pada dikonsumsi meski disimpan Di suhu ruang.
“Di prosesnya, bakteri dimatikan Didalam Cara pemanasan suhu tinggi. Itu Di waktu singkat yaitu Ke suhu 135-145 derajat celcius Di 2-4 detik,” sambung dia.
Meski begitu, Kelompok harus cermat melihat label minuman yang dibeli, termasuk masa kedaluwarsa. Susu UHT yang disimpan Hingga suhu ruang juga sebaiknya tidak terkena sinar matahari dan label kemasannya terjaga Didalam baik.
“Sebab itu bacalah label Sebelumnya membeli produk susu UHT, biasanya aman disimpan disuruh ruang sampai 6-12 bulan,” pesan dia.
“Segera habiskan Sebelumnya 7 hari,” terangnya.
Untuk menyiasati susu agar tidak terbuang, sebaiknya konsumen membeli susu UHT berdasarkan kebutuhan, Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB) tersebut menyarankan Untuk membeli ukuran kecil, Untuk mereka yang ingin mengonsumsi Untuk keperluan pribadi.
“Yang habis 1-2 kali minum.”
“Bila Untuk kebutuhan bersama atau keluarga belilah yang ukuran besar misal 1 liter, Supaya Di beberapa hari Sesudah kemasan dibuka, susu sudah dihabiskan,”pungkasnya.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Belajar Didalam Viral Wanita Emosi, Ini Susu yang Harus Vs Tak Usah Disimpan Hingga Kulkas