Benarkah Makan Kuning Telur Sebabkan Kolesterol Tinggi? Ini Penjelasannya

Jakarta –

Telur merupakan salah satu sumber Konsumsi yang banyak dikonsumsi Kelompok Indonesia. Biasanya, telur diolah Di cara diceplok, dadar, atau direbus. Tergantung selera masing-masing.

Telur adalah salah satu sumber protein hewani yang kaya Akansegera Gizi penting Untuk tubuh, seperti vitamin A, D, E, K, B6, hingga folat. Akan Tetapi, ada satu Dibagian Di telur yang bikin banyak orang was-was, yaitu kuning telur.

Soalnya, banyak yang menganggap jika kuning telur dapat memicu naiknya kadar kolesterol. Alhasil, orang lebih memilih mengkonsumsi putih telur daripada kuning telur.

Akan Tetapi, apa benar mengkonsumsi kuning telur bisa sebabkan kolesterol tinggi? Simak penjelasannya Di artikel ini.

Apakah Kuning Telur bisa Sebabkan Kolesterol Tinggi?

Sebenarnya, telur utuh Di kuning telurnya memang mengandung tinggi kolesterol. Mengutip Healthline, Hingga Di kuning telur mengandung Di 210 mg kolesterol.

Ke Di Yang Sama, asupan kolesterol harian yang direkomendasikan adalah 300 mg per hari. Malahan Untuk penderita Penyakit jantung, batas asupan kolesterolnya lebih rendah lagi.

Tingginya kadar kolesterol Ke kuning telur tentu membuat banyak orang takut Di mengkonsumsinya. Padahal, sejumlah peneliti mengungkapkan jika kuning telur tidak berpengaruh secara signifikan Pada kadar kolesterol Di darah.

Studi Ke 2014 Menunjukkan, mengkonsumsi kuning telur setiap hari Di satu tahun tidak berpengaruh secara signifikan Pada kadar kolesterol LDL (jahat) serta rasio kolesterol HDL (penanda penting Penyakit jantung) Ke orang dewasa.

Studi lain Ke 2015 mengungkapkan, makan dua butir telur per hari tidak berpengaruh secara signifikan Pada kolesterol LDL maupun kontrol glikemik Ke orang Di kelebihan berat badan (obesitas).

Mengutip Mayo Clinic, justru kolesterol tinggi dapat dipicu Lantaran mengkonsumsi Konsumsi yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans. Hingga Samping Itu, Konsumsi pendamping telur, seperti bacon, sosis, dan Hakasasi Manusia, lebih berisiko Meningkatkan kolesterol tinggi daripada telur itu sendiri.

Lalu, cara memasak telur juga dapat mempengaruhi tingkat kolesterol. Telur yang diolah Di cara digoreng menggunakan Migas atau mentega justru lebih berisiko Di Meningkatkan Penyakit jantung daripada telur yang direbus.

Kolesterol Tak Melulu Buruk Untuk Tubuh

Beberapa orang Bisa Jadi takut Di kolesterol. Padahal, kolesterol merupakan senyawa lemak yang diproduksi Di berbagai sel Di tubuh. Di seperempat kolesterol yang dihasilkan Di tubuh diproduksi Di sel-sel Hingga hati.

Ke dasarnya, tubuh membutuhkan kolesterol agar tetap sehat dan Segar. Akan Tetapi, perlu dipahami jika kolesterol terbagi menjadi dua jenis, yakni kolesterol jahat atau Low Density Lipoprotein (LDL) dan kolesterol baik atau High Density Lipoprotein (HDL).

Jangan sampai salah Di membedakannya, sebab LDL bekerja Di cara menumpuk kolesterol Hingga pembuluh darah Agar bisa memicu komplikasi serius. Maka Di itu kolesterol jenis ini kerap disebut kolesterol ‘jahat’. Ke Di Yang Sama, HDL bertugas membersihkan dan membuang LDL keluar Ke liver (hati).

Kandungan Gizi Kuning Telur

Walau mengandung kolesterol yang cukup tinggi, tetapi kuning telur kaya Akansegera Gizi lainnya yang baik Untuk tubuh, seperti:

• Kalsium
• Magnesium
• Zat besi
• Selenium
• Vitamin B6
• Vitamin B12
• Vitamin A
• Vitamin D
• Vitamin E
• Vitamin K.

Di Sebab Itu, makan kuning telur tak langsung menyebabkan kolesterol tinggi. Hal terpenting adalah selalu menjaga pola makan, rutin Latihan, dan tidur yang cukup agar kadar kolesterol tidak Menimbulkan Kekhawatiran yang berisiko Penyakit jantung.