Jakarta –
Konsumsi kuning telur kerap dihindari Lantaran berbagai alasan. Faktanya, Dibagian Ditengah telur ini punya manfaat Keadaan seperti mencegah Penyakit Alzheimer.
Penyakit Alzheimer menjadi momok Untuk mereka yang sudah memasuki usia lanjut. Alzheimer merupakan Penyakit progresif yang menghancurkan memori dan fungsi mental penting lainnya.
Tak ada cara pasti Sebagai mencegahnya, tapi Studi terus dikembangkan Sebagai mencari pola makan hingga Life Style yang bisa meminimalisasi risiko Alzheimer. Terbaru, peneliti Menginformasikan temuannya.
Peneliti menemukan konsumsi kuning telur cukup menjanjikan Sebagai mencegah Penyakit neurodegeneratif ini.
Baca juga: Kacau! Sepasang Pelanggan Dihujat Gegara Kotori Perabot Restoran
Melansir Very Well Health, para peneliti menggunakan data kohort Rush Memory dan Aging Project. Mereka memanfaatkan informasi yang ada Untuk data tersebut Sebagai melacak asupan telur yang dikonsumsi.
Studi tersebut mencakup data 1.024 orang dewasa. Para peneliti memusatkan studinya Di Hidangan Bergizi kuning telur, yakni kolin, yang diketahui berhubungan Bersama Keadaan otak.
Hasilnya, konsumsi kuning telur bermanfaat Sebagai Penyakit Alzheimer. Konsumsi lebih Untuk satu telur setiap pekan berkaitan Bersama penurunan risiko Alzheimer hingga 47 persen.
“Kita tahu bahwa beberapa komponen Hidangan Bergizi Di telur memang baik Sebagai otak. Tetapi, Untuk Studi ini belum ada mekanisme Untuk efek telur tersebut,” kata ahli Keadaan jiwa Di Hackensack Meridian School of Medicine Professor Gary Small yang tidak terlibat Untuk Studi.
Menurutnya, Kolin mendukung sintesis dan pelepasan neurotransmiter yang penting Sebagai menyimpan ingatan. Kolin juga banyak terkandung Untuk kuning telur.
Khasiatnya disebabkan Bersama adanya kandungan kolin Di Untuk kuning telur. Foto: iStock
|
Kolin berkontribusi Di sintesis asetilkolin, neurotransmitter yang penting Sebagai memori, suasana hati, dan kontrol otot.
Bersama Sebab Itu, memastikan asupan kolin yang cukup dapat mendukung fungsi kognitif dan membantu mencegah gangguan neurologis tertentu.
Satu butir telur berukuran besar menyediakan 169 miligram kolin. Institute of Health (NIH) juga merekomendasikan asupan kolin sebanyak 550 miligram per hari Sebagai pria dewasa dan 425 miligram per hari Sebagai wanita dewasa Untuk Kepuasan normal.
Hidangan Bergizi lainnya yang ada Di kuning telur adalah asam lemak omega 3 dan lutein. Omega 3 bisa Mengurangi peradangan otak yang berkontribusi Di degenerasi saraf.
Di Di Yang Sama, lutein bisa Mengurangi Beban oksidatif Yang Terkait Bersama usia yang bisa menyebabkan kerusakan Di sel-sel otak.
Artikel ini sudah tayang Di CNN Indonesia Bersama judul “Kabar Baik, Kuning Telur Ternyata Bermanfaat Sebagai Penyakit Alzheimer”
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Tak Perlu Dihindari, Makan Kuning Telur Bagus Sebagai Cegah Alzheimer